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Wilhelm Gutmayer: Erlebnis Hotel 1, Buch

Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger
Erlebnis Hotel 1

Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessen auf Beschwerden? Was ist ein Weckruf? Die Arbeit am Hotelempfang ist vielfältig und abwechslungsreich. Aus diesem Grund…

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Buch

EUR 45,20*

Peter Braune,
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Gastgewerbe - Gemeinsame Berufsbildpositionen für alle Berufe

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden a…

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Buch

EUR 39,80*

David Breitwieser, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christina Drischel
Erlebnis Küche Band 1

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisen gelingen, wie sie fachgerecht zuber…

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Buch

EUR 33,60*

Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres.

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Buch

EUR 16,90*

David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan
Erlebnis Restaurant 1

Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses …

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

EUR 45,20*

David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan
Erlebnis Systemgastronomie Band 1

Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager/innen von morgen. Denn Systemgastronominnen/-gastronomen sind Kaufleute und Praktiker/ innen mit Organisationstalent in einer Perso…

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Buch

EUR 45,20*

Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler
Erlebnis Restaurant Band 2

Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tisch, die Arbeit an der Bar, die Planung von Veranstaltungen und die …

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Christina Drischel, Wilhelm Gutmayer, Kurt Krausler, Claudia Letzner
Erlebnis Hotel Band 2

Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss? Wofür braucht man einen Channel Manager? Worauf ist bei der Dienstplanerstellung zu achten? Im dritten Ausbildungsjahr besch…

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Buch

EUR 22,00*

Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres nach neuem Lehrplan.

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EUR 16,90*

Doris Bartl, David Breitwieser, Peter Fischer, Rudolf Forjan
Erlebnis Küche Band 2

In Band 2 tauchen die Schüler/innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Speisen- und Menükunde - von Fleisch, Fisch und pflanzliche…

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Peter Braune
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Berufsbildpositionen I

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden a…

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Buch

EUR 59,80*

Sonja Thomas
DaZ lernen: Schule und Familie

DaZ neu gedacht - mit dem Anybook Pro Audiostift! Bringen Sie Ihren DaZ-Schülerinnen und -Schülern so einfach wie noch nie die deutsche Sprache bei. Erleichtern Sie gerade den noch nicht oder nur wenig a…

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Buch

EUR 15,00*

Elena Handtrack
Richtig lernen. Dein Guide für Schule und Studium

Lernen gehört sowohl in der Schule als auch in der Uni zum Alltag dazu - aber wie lernt man eigentlich wirklich zielgerichtet und effizient? Dieser Lern-Guide gibt dir viele Lernmethoden und Vorgehensweis…

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EUR 14,00*

Christine Streit, Stephanie Schuler
Mathe lernen in KiTa und Grundschule

Mathematik lernen beginnt nicht erst in der Grundschule, sondern bereits in der KiTa. Diesem Umstand trägt das Buch Rechnung und führt in das spielerische Mathematiklernen unter Bezug auf beide Institutio…

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Buch

EUR 39,00*

Westermann Unterrichtsmaterialien Grundschule. Basiskompetenzen C Übungsheft zur kognitiven Entwicklung und zum sozialen Lernen

Westermann Unterrichtsmaterialien Grundschule / Für das Fach Deutsch

Mit dem Trainingsheft werden grundlegende Basiskompetenzen wie Konzentration, Motorik und Wahrnehmung gefördert. Dabei ermöglicht der inklusive Gedanke individuelle Lernzeiträume für jedes Kind. Eigenstän…

lieferbar ab 29.1.2025.

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EUR 6,50*

Persönlichkeits- und Lernentwicklung in der Grundschule

Dieser Sammelband vereint in zehn Kapiteln neue Befunde zum Projekt "PERLE - Persönlichkeits- und Lernentwicklung von Grundschulkindern". Der Mehrdimensionalität des PERLE-Projekts entsprechend fokussiere…

lieferbar ab 13.2.2025.

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EUR 99,99*

Lernen in Schule und Hochschule

Schulpraktische Studien und Professionalisierung

Schul- bzw. Berufspraktische Studien sind in allen Studiengängen zum Lehrberuf konstitutiv mit der Arbeit an zwei Bildungsinstitutionen verbunden. Ein Kooperationsgebot zwischen Hochschulen und Schulen li…

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EUR 36,90*

Verena Müller, Erika Stoifl,
Lernen mit Teo und Tia Deutsch - Buchstaben-Trainer - 1. Klasse Volksschule

Mit Teo und Tia zum Buchstaben-Profi! Ganz einfach und spielerisch erlernen SchulanfängerInnen mit dem neuen Buchstaben-Trainer das gesamte ABC. Auf jeder Doppelseite wird gezielt ein Buchstabe erarbeitet…

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EUR 9,95*

Leben, Lernen und Erwachsenwerden an einer inklusiven Schule

IMPULS Laborschule -Band 13

Wie bewerten Schüler*innen ihre inklusive Schule? Und was braucht es, damit Inklusion in der Schule gelingen kann? Dieses Buch zeichnet in inspirierenden Fallgeschichten das Erleben von zehn Schüler*innen…

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EUR 19,90*

Peter Braune,
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen I

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden a…

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Schule Und Lernen: Gastgewerbe – Bücher, Diverse, CDs und mehr

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